الياسمين
زيت عطري خام نقي، فلا يوجد رائحة تضاهي في عبقها رائحة الياسمين فقد أصبح مغنى الشعراء في قصائدهم ويعتبر من الروائح المثيرة والتي تخلق خلفيات عطرية مثيرة وسآحرة في نفس الوقت.
تتميز زهرة الياسمين برائحتها القوية والنفاذة والتي تفوح بعد غروب الشمس وخاصةً في الأيام التي يوشك فيها القمر على الاكتمال، وتُزهر شجرة الياسمين في الصيف أو الربيع بعد ست أشهر من زراعتها، ومن الجدير بالذكر وجود نوعين من زهرة الياسمين هُما الياسمين الحقيقي والياسمين الكاذب، ويتم الخلط بينهُما بسبب تشابُه الرائحة.[1] وصف خصائص الياسمين تأتي زهرة الياسمين بفروع متسلقة، وتتميز بألوانها البيضاء أو الصفراء، كما يُمكن أن تكون أوراقها متساقطة أو دائمة الخضرة، ويُذكر أنّها تمتلك أوراقاً بسيطة، أو أوراقاً مكونة من وريقتين أو أكثر، وتنمو أزهارها مزدوجة أو منفردة على نهاية فروعها ويُشبه شكلها شكل المروحة، وتتحول هذه الأزهار إلى فاكهة التوت الأسود.[2]
فوائد زهرة الياسمين يَدخُل الياسمين في العديد من التركيبات الدوائية لعلاج العديد من الأمراض كأمراض الكبد وآلام البطن، كما يُستخدم لصنع أدوية مُهدّئة، وفي علاج السرطان. ويُستخدم الياسمين في الصّناعات الغذائية أيضاً لإضفاء نكهة مُميزة على الحلويات والألبان المُثلجة والحلوى والمخبوزات والجيلاتين، كما يُستخدم كمُعطر بسبب رائحته الفريدة في العديد من المنتوجات كالعطور والكريمات المُرطبة للبشرة
مضاد الاكتئاب والقلق. مُطهر وقاتل للجراثيم. مُحفّز للرغبة الجنسية. مُضاد للتشنّجات. يُساعد على سرعة التئام الجروح. مُهدئ للأعصاب. زيادة المناعة ومحاربة الالتهاب. يُحارب الأرق.
يستخدم في
صناعة العطور الكحولية والغير كحولية.
صناعة الشموع المعطرة.
صناعة الصابون واللوشن المعطر.